Тестомесильные машины
Предлагаем приобрести надежный промышленный тестомес для замешивания теста, приготовления различных кондитерских и хлебобулочных изделий.
В отличие от обычных миксеров, профессиональное оборудование позволяет быстро и качественно вымесить тесто до однородной консистенции.
В каталоге представлены доступные по цене тестомесы для пекарен, кондитерских и пельменных цехов, пиццерий, ресторанов, кафе и магазинов, оснащенных собственной производственной линией.
Принцип работы оборудования:
- В дежу загружаются необходимые для приготовления теста ингредиенты.
- Чаша плотно закрывается, затем устанавливается режим замеса, программа подготовки теста.
- В процессе работы в тестомесильную машину могут добавляться дополнительные ингредиенты.
Критерии выбора
Перед покупкой оборудования определитесь с его назначением и объемом производства. Выбирая тестомесильную машину, обратите внимание на следующие параметры:
- Объем дежи. Для крупного производства объем емкости для теста должен быть более 100 литров.
- Количество скоростей. Стандартные кухонные тестомесы поддерживают до 2 рабочих скоростей. В модельном ряду можно найти аппарат с функцией интенсивного перемешивания, что позволяет приготовить эластичное мелкопористое тесто за короткое время.
- Тип дежи. Фиксированная – аппарат экономичен, удобен, но не подходит для крупного производства или ресторана. Откатная – удобное оборудование, в емкость можно закладывать ингредиенты в любом участке кухни. Откатная дежа легко транспортируется к тестомесу. С опрокидыванием – чтобы извлечь тесто из емкости, достаточно нажать одну кнопку.
Также при поиске тестомеса учитывайте мощность (производительность) и тип панели управления.
У нас вы сможете купить тестомес для крутого теста, пшеничного, дрожжевого и без дрожжей, для сдобных булочек и коржей. В каталоге представлена только сертифицированная техника торговых марок Hendi, MEC, Panemor, Sottoriva, ЧувашТоргТехника, Sirman и других брендов.
Условия покупки
Купить тестомес можно с доставкой по Минску и в другие регионы Беларуси. На все модели оборудования предоставляется гарантия производителя – 2 года.
Оплата осуществляется наличными, банковскими картами и по безналичному расчету.