Электромеханическое оборудование

Современная профессиональная кухня ресторана, кафе или столовой должна быть оснащена электромеханическим оборудованием, которое помогает быстро и качественно обрабатывать различные виды продуктов.

Промышленная удобная в эксплуатации техника значительно облегчает работу персонала и процесс приготовления разнообразных блюд.

Критерии выбора

К механическому оборудованию предъявляют следующие требования:

• высокое качество сборки;
• функциональность;
• простота использования и удобство обслуживания;
• надежность;
• высокая скорость выполнения различных операций.

Прежде чем купить такое оборудование, обратите внимание не только на цены и производителя, но и на функционал техники, ее назначение, производительность и габариты.

Стандартный набор оборудования включает:

• Мясорубки – техника используется для приготовления мясного фарша различной степени измельчения, а также полуфабрикатов из рубленого мяса.
• Слайсеры применяются для нарезания ломтиками (слайсами) колбас, мяса, твердых сыров. Техника удобна и проста в эксплуатации. Корпус оборудования изготовлен из нержавейки, а ножи – из легированной стали.
• Овощечистки используются для снятия кожуры с корнеплодов. Установка такого оборудования актуальна на предприятиях с большой проходимостью посетителей.
• Затачивающее оборудование – заточные устройства для ножей.
• Ловушки для насекомых, дезинфекторы.

В зависимости от направления заведения также на кухне используют: куттеры, ленточные пилы, сырорезки, рыбочистки, тендерайзеры, машины для нарезки моцареллы.

Ассортимент продукции

Механическое оборудование представлено в нашем каталоге техникой торговых марок EKSI, Hendi, MEC, Robot Coupe, Vortmax, Атеси, ЧувашТоргТехника и других брендов.

Оборудование сертифицировано, имеет необходимую техническую документацию. Официальная гарантия производителя составляет 2 года.

Условия покупки

Заказать технику можно по указанным телефонам или через форму обратной связи на сайте.

Оплата заказов осуществляется наличными, по безналичному расчету.

Регион доставки: Минск и Беларусь.