Тестораскаточные машины

Тестораскаточная машинка упрощает работу со слоеным, дрожжевым и пресным тестом. Оборудование с помощью цилиндров за несколько минут раскатывает большой пласт теста до нужной толщины. Благодаря равномерности изделия отлично поднимаются в печи.

Преимущества

• создает листы с идеально ровной поверхностью за короткое время — до 60 м/мин;
• работает со всеми видами теста, в том числе и крутыми (для пельменей, лапши, песочных пирожных);
• может включать в комплектацию насадки для лапши, которые разрезают лист теста на полоски;
• придает пластам круглую, овальную, прямоугольную форму (можно выпускать заготовки для пиццы, круассанов, чебуреков, а также пельменей).

Критерии выбора

• по месту установки — напольные и настольные;
• по уровню автоматизированности — механические, полуавтоматические, автоматические.
• по числу функций (для автоматических) — тестораскаточные машины для теста идут в комплекте с сенсорными дисплеями, автоматическими системами намотки, мукоосыпателями, стальными решетками и раскладывающимися столами.

Здесь вы сможете купить тестораскаточные машины для пекарни Flamic, Hendi, MEC, WLBake с доставкой по Минску. Наши консультанты помогут подобрать модель с учетом загрузки и бюджета.

Есть вопросы? Звоните или пишите!