Промышленный слайсер

Слайсер — гастрономическая машина, которая позволяет нарезать продукты на ломтики определенной толщины. Производители выпускают приборы для нарезки колбас, мягкого и твердого сыра, мяса, хлеба.

Универсальные аппараты справляются со всеми видами продуктов, поддерживают функцию регулировки толщины нарезки. Среди машин также есть модели, которые нарезают только сыр или мясо.

Сфера применения

Ломтерезки помогут быстро нарезать продукты на порции. Профессиональные слайсеры покупают для супермаркетов, рынков, заведений общественного питания.

Компактные приборы гарантирует высокое качество результата: ломтики получаются ровными с фиксированной толщиной.

Особенности конструкции

Машинки для нарезки отличаются простой, но надежной и прочной конструкцией:

• верхняя часть в виде наклонной плоскости;
• круглый нож из пищевой нержавеющей стали диаметром от 200 мм;
• подвижная каретка;
• эргономичная ручка с фиксацией;
• электрический мотор, приводящий нож в движение.

Электродвигатель защищен металлической крышкой и оснащен системой воздушного охлаждения. Безопасность работы с ломтерезкой обеспечивает механизм блокировки и защитный экран.

В комплект поставки входит затачивающее устройство. С его помощью можно качественно наточить лезвия и поддерживать нужный уровень их остроты.

Для устойчивости аппарата производитель оснастил корпус прорезиненными ножками.

Критерии выбора

В подборе профессиональных ломтерезок учитывайте не только цены, но и следующие критерии:

• материал корпуса и ножей;
• диаметр круглого лезвия;
• возможность регулировки толщины нарезки;
• наличие съемной направляющей пластины для удобной чистки после нарезки.

Пять причин выбрать нас

1. Проверенные бренды: EKSI, Hendi, MEC, Vortmax.
2. Гарантия производителя — 24 месяца.
3. Сертификаты качества.
4. Доставка промышленных слайсеров по Минску и Беларуси.
5. Помощь в подборе оборудования.