Печь конвекционная Hendi 4 × 429×345 мм (арт. 225035)
Конвектомат с пароувлажнением 4× 429×345 мм — идеальное решение для пекарен, магазинов и заведений общественного питания. Благодаря небольшим габаритам и экономному расходу электроэнергии его можно установить практически везде. Благодаря встроенной системе пароувлажнения конвекционная печь отлично подходит для выпекания самых разнообразных блюд.
- Корпус и камера жарочного шкафа из нержавеющей стали
- Стеклянная дверца с гравитационной вентиляцией
- Система охлаждения управляющих элементов
- Класс защиты IPX 3
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Электромеханический термостат: от 50 до 260°C
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 590×695×(H)590
Пароувлажнение: прямое,10-уровневая, электронная регулировка
Управление: электронное
Программирование: 99 рецептов с 4 этапами приготовления
Функция предварительного прогрева: до 180°C
Вместимость камеры: 4 противня 429×345×(H)9 мм
Расстояние между уровнями: 74 мм
Количество вентиляторов без реверса: 1
Напряжение, В: 230
Мощность, кВт: 2,9
Вес, кг: 38