Хлеборезки
Предназначены автоматизировать ручной труд повара по нарезке хлеба ломтиками различной толщины.
Для быстрой и качественной нарезки хлеба применяют электрические хлеборезки. Оборудование позволяет автоматизировать ручной труд и при этом исключает производственные травмы. Нарезанные хлебные ломтики получаются идеально ровными.
Хлеборезки покупают для столовых, ресторанов, кафе, супермаркетов, булочных, хлебопекарен и пищевых предприятий.
Особенности и преимущества оборудования
При помощи такой машины хлеб режется ломтиками разной толщины. В оборудовании предусмотрена опция регулировки толщины кусочков. При этом можно нарезать как мягкий (свежий), так и суточный хлеб.
В некоторых моделях техники предусмотрена опция выбора режимов нарезки. Оборудование автоматически отключается при открытой крышке загрузочного лотка и по окончании нарезки.
К плюсам промышленных хлеборезок также относят:
-
Острые ножи серповидной формы из нержавеющей стали. Такие лезвия не требуют заточки в течение длительного времени.
-
Регулировку толщины нарезки.
-
Высокую производительность. За один час машины способны нарезать более 300 батонов.
-
Надежный механизм подачи хлеба.
-
Простоту конструкции, удобство очистки и техобслуживания.
При покупке такого оборудования необходимо учитывать его габариты, мощность, производительность, диапазон толщины нарезки, размеры батона.
Почему выбирают Gastrotrade?
-
Оригинальное кухонное оборудование с гарантией производителя.
-
Наличие сертификатов качества.
-
Профессиональная помощь в выборе техники, консультация специалистов.
-
Возможность купить промышленную хлеборезку с доставкой во все регионы Беларуси.