Картофелечистки электрические
Картофелечистка — машина, предназначенная для автоматической очистки картофеля, моркови, репы, свеклы, лука и других овощей от кожуры. Оборудование отличается высокой производительностью и значительно экономит время на чистку корнеплодов, автоматизирует процессы приготовления блюд.
Принцип работы оборудования
Электрическая картофелечистка состоит из стальной загрузочной камеры, основания, внутреннего абразивного диска и отбойника, который обеспечивает дополнительное вращение картофеля.
Овощи в таком оборудовании загружаются через крышку или отдельную воронку. После загрузки корнеплодов оператору достаточно запустить машину. Выгрузка очищенных овощей осуществляется через разгрузочный люк.
Во время очистки в камеру непрерывно подается вода, которая поступает через штуцер. Отрегулировать напор воды можно с помощью специального крана.
Вода сливается через шланг, а остатки кожуры попадают в отдельный отсек, что препятствует засорению канализации.
В зависимости от модели машина способна очистить свыше 300 кг корнеплодов в час. Некоторые аппараты перерабатывают за час до 800–1000 кг овощей.
Особенности оборудования
К преимуществам промышленных картофелечисток относят:
-
универсальность применения. Машины чистят не только картофель, но и другие овощи с сохранением целостности корнеплодов;
-
удобное управление. Для работы с аппаратом не требуется дополнительной подготовки. В системе управления предусмотрен таймер;
-
деликатную и быструю очистку. Для очистки корнеплодов от кожуры используется абразивный диск и отбойник. В каталоге можно найти модели с дисками из корунда. Поверхность такого диска рифленая, что обеспечивает качественную и аккуратную очистку. При загрузке корнеплодов не обязательно очищать их от земли;
-
безопасность использования. Картофелечистка работает только с закрытой крышкой. При открытии люка происходит автоматическое отключение. Для защиты оборудования от перемещения во время вибрации в конструкции используются виброгасящие прорезиненные опоры;
-
долгий срок эксплуатации. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует защиту от коррозии, устойчивость к механическим повреждениям.
Пять преимуществ купить картофелечистку в Gastrotade
-
Постоянное пополнение каталога новинками MEC, Airhot, Vortmax, ЧувашТоргТехника и других брендов.
-
Гарантия производителя — от 12 месяцев. В наличии все необходимые сертификаты качества.
-
Прямые поставки оборудования со склада производителя, актуальные цены.
-
Помощь в выборе оборудования для заведения общепита, торговых объектов и предприятий пищевой промышленности.
-
Возможность купить промышленную электрическую картофелечистку с доставкой в любой регион Беларуси.
Подробно о конкретной модели оборудования, ее технических параметрах, наличии и стоимости можно узнать на сайте и по указанным телефонам.