Грили электрические
Электрический гриль позволит идеально приготовить кур или стейки без капли жира. Профессиональное оборудование имеет удобную панель управления, которая позволяет установить нужную температуру приготовления блюд.
Ассортимент моделей позволяет купить профессиональный электрический гриль для запекания целых тушек кур, поросят, баранины. Компактные модели используются для жарки стейков, рыбы, сосисок, колбасок, приготовления горячих бутербродов, сэндвичей.
Критерии выбора
В подборе промышленного электрического гриля учитывают не только цены, но и следующие критерии:
- Размеры аппарата, максимальная мощность и режимы работы. Функции электрогриля: жарка, поддержание определенной температуры, разогрев уже приготовленных блюд, подрумянивание.
- Вид рабочей поверхности. Аппараты могут оснащаться вертелами, спицами-шампурами, решетками с поддонами.
- Время разогрева до рабочей температуры и время приготовления.
- Максимальная мощность.
Для небольшого кафе, заведения фастфуда подойдет компактный электрогриль, который позволит быстро приготовить легкие закуски и блюда из мяса: стейки, бутерброды, яичницу.
Для крупного ресторана, кулинарного отдела супермаркета понадобится мощный аппарат, который позволит одновременно готовить большое количество блюд: запекать целиком кур (до 90 штук), тушки поросят.
По типу конструкции электрические грили бывают:
- Шампурные: тушки насаживают на вертел, который вращается вокруг своей оси. Медленное вращение позволяет равномерно прожаривать мясо.
- Карусельные: шампуры находятся в специальном вращающемся барабане. Тепло в таких аппаратах равномерно распределяется по всей камере.
- Универсальные: позволяют готовить на вертеле и на решетке, поддоне.
Почему выбирают нас?
- Являемся официальным поставщиком профессионального оборудования для общепита. В каталоге есть электрические грили торговых марок Hendi, MEC, Атеси, Гриль Мастер, Sirman.
- Предоставляем гарантию производителя на два года.
- Доставляем профессиональные электрогрили по Минску и Беларуси.
- Помогаем с подбором оборудования, предоставляем консультацию по установке.
- Проводим гарантийное и послегарантийное обслуживание.