Грили роликовые

У нас вы сможете купить профессиональный роликовый гриль для сосисок, обжаривания сарделек, колбасок. Оборудование используется для приготовления хот-догов, горячих бутербродов. Такие аппараты устанавливают в заведениях общепита: кафе, рестораны, фастфуды, столовые, кулинарные цеха крупных сетевых магазинов.

В продаже представлены газовые и электрические грили торговых марок EKSI, Hendi, Атеси и других брендов.

Принцип работы оборудования

Сосиски или колбаски располагают между нагревающимися роликами. Это позволяет равномерно поджаривать сосиски со всех сторон. При этом ролики непрерывно вращаются.

Нагрев роликов происходит за счет специальных нагревательных элементов. ТЭН обеспечивает равномерную температуру по всей длине ролика как внутри, так и снаружи. Для каждого ролика используется свой ТЭН.

В процессе жарки сосисок образуется жир, который стекает в съемный поддон, расположенный в нижней части аппарата.

Критерии выбора гриля

В подборе роликового гриля для хот догов учитывают не только цены, но и следующие критерии:

• размеры, максимальная мощность аппарата;
• количество роликов для приготовления сосисок;
• время приготовления при полной загрузке (в среднем занимает восемь—десять минут);
• время разогрева роликов до максимальной температуры;
• скорость вращения роликов;
• материал рабочей поверхности.

Если вы теряетесь в большом количестве характеристик, не волнуйтесь. Сейчас мы немного упростим вам задачу, определив основные критерии, на которые стоит обращать внимание в первую очередь при выборе гриля:

• Быстрый нагрев и отдача тепла.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь.
• Материал роликов — нержавеющая сталь с антипригарным покрытием.
• Возможность регулировки температуры.
• Наличие съемного и удобного в чистке поддона.

Почему выбирают нас?

• Официальная гарантия производителя на два года.
• Помощь в подборе профессионального оборудования для заведений общепита любого направления и масштаба.
• Гарантийное и послегарантийное обслуживание. Помощь в проектировании, установке, настройке оборудования.
• Доставка кухонного оборудования по всей Беларуси собственным транспортом компании.