Тестомес спиральный Abat CHEF ТМС-20НН-МЦ

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-МЦ предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,2
Номинальное напряжение, В	230
Количество скоростей	диапазон
Объем дежи, л	20
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более	12
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более	4
Продолжительность замеса одной порции теста, мин	8-12
Производительность, кг/час	72
Колеса	-
Тип привода	ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин	90...180
Количество оборотов дежи, об/ мин	7,5...15
Панель управления	электромеханическая
Таймер	+
Тип дежи	несъемная
Траверса	неподъемная
Габаритные размеры, мм	460х800х630
Масса, кг	90

Основные характеристики многоскоростного спирального тестомеса ТМС-20НН-МЦ:

- объем дежи - 20 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь);
- регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-МЦ может составить до 72 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-20НН-МЦ составляет от 90 до 180 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-20НН-МЦ составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.