Расстоечный шкаф VENIX CANAREGGIO CA8008MH

Шкаф VENIX CA8008MH используется для расстойки теста в кондитерских и хлебобулочных изделиях на предприятиях общественного питания и торговли. Обеспечивает точный контроль температуры и влаги, необходимые для безупречной расстойки.

Аппарат оснащён ручным устройством управления с селектором влаги. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Подходит для печей: B04DV6.26 – B04D.24 – B04M.26 – B04DV6 – B04D – B04M – T04DI.200 – T03DI.200 – T04MI.200 – T04MPG – T04MP – T04M – T03MI.200
Температурный режим, °C: от 0 до +60