Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С и влажности 50–95%. Лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Мощность, кВт: 0,8
Напряжение, В: 230
Количество ТЭНов, шт.: 1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °C, кВт·ч: 0,45
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °C: +30...+85
Объём воды, заливаемой воды в ванну, дм³: 3
Уровень влажности в камере, %: 50...95
Максимальное количество противней GN 1/2 или GN 2/3, шт.: 8
Расстояние между уровнями, мм: 75
Габаритные размеры, мм: 520×623×800
Масса, кг: 42
Устанавливаемая конвекционная печь: КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э
Артикул: 21000009869