Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С и влажности 50–95%. Лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 230
Количество ТЭН, шт.: 1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °C, кВт·ч: 0,6
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °C: +30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °C), мин: 20
Объём воды, заливаемой воды в ванну, дм³: 3
Уровень влажности в объёме шкафа, %: 50...95
Максимальное количество противней 600×400 мм, шт.: 8 шт.
Расстояние между уровнями, мм: 75
Габаритные размеры, мм: 800×629×800
Масса, кг: 52
Устанавливаемая конвекционная печь типы: КЭП-4
Артикул: 21000807848