Печь конвекционная VENIX SQUERO SQ16MVN0

Линейка пароконвекционных печей SQUERO Bakery & Pastry для хлебобулочных изделий является оптимальным решением для булочных, кондитерских, гостиниц, ресторанов, супермаркетов, кафе и закусочных.

Печь оснащена простым, быстрым и удобным ручным устройством управления.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Технология распыления воды для оптимальной влажности
• Термоизолированная конструкция (энергоэффективность)
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Двунаправленный реверсивный вентилятор
• 2 шага регулировки скорости
• Режим продолжения работы до выключения
• Встроенное в дверцу LED-освещение

РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Конвекционное приготовление 30–260°C
• Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30–230°C
• Пар 35–130°C
• Приготовление сухим воздухом 30–260°C

ОПЦИИ:

• Единица измерения температуры °F или °C