Жарочная поверхность Abat АКО-30Н

Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей, грибов, а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины путём непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами.

Равномерное распределение тепла и мощный нагревательный элемент позволяют готовить очень быстро, а блюда получаются полезными. Использовать эту модель можно как закрытый контактный гриль, пресс для приготовления сэндвичей или открытую жарочную поверхность.

Верхняя откидная ребристая (268×242 мм) и нижняя ребристая (300×300 мм) пластины из сплава чугуна обеспечат быстрое и равномерное приготовление за счёт нагрева продукта с обеих сторон. Гриль разогревается до максимальной температуры (+270 °C) не более чем за 20 минут. Сбалансированная верхняя пластина обеспечит комфортную работу оператора и исключит излишнюю деформацию продукта.

Корпус АКО-30 выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Высокое качество исполнения и надёжные материалы позволяют использовать данный гриль на любой профессиональной кухне в интенсивном режиме.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 2
Номинальное напряжение, В: 230
Размеры конфорки, мм: 300×300, 268×242
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 20
Габаритные размеры, мм: 320×435×262
Масса, кг: 21
Артикул: 210000001696

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• рифлёные верхняя и нижняя конфорки
• на лицевой панели расположен лоток для сбора сока и жира, выделяющегося в процессе готовки
• индикатор включения сети
• регулировка температуры жарочной поверхности до 270 °С
• регулировка высоты верхней жарочной поверхности
• регулируемые по высоте ножки