Гриль лавовый электрический Abat ЭГЛ-40/1Н-00 чугунная решётка
Гриль лавовый электрический ЭГЛ-40/1Н-00 предназначен для приготовления пищи путём непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта.
Оборудование используется как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Комплектация: гриль лавовый электрический типа ЭГЛ, ванна для сбора жира, лавовые камни, решётка чугунная, ножка М10.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Облицовка выполнена из нержавеющей стали
- Рабочий модуль представляет собой конструкцию коробчатой формы, на которую устанавливается столешница
- В столешнице есть углубление с поворотным блоком с нагревательными элементами
- Жарочные решётки установлены в защищающий от разбрызгивания короб над нагревательными элементами
- Жарочная решётка изготовлена методом отливки из серого чугуна СЧ по ГОСТ 1412
- На лицевой панели имеется ванночка для сбора остатков жира и масла
- Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается энергорегулятором автоматически за счёт изменения соотношения времени "включения-выключения"
- Изготавливается в настольном варианте
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Номинальная потребляемая мощность, Вт: 4500
Род тока: трёхфазный с нейтралью, переменный
Номинальное напряжение, В: 400
Частота тока, Гц: 50
Размер жарочной поверхности, мм: 395×650
Площадь жарочной поверхности, м2: 0,22
Материал жарочной поверхности (решётки): чугун
Количество энергорегуляторов, шт.: 1
Рабочая температура на жарочной поверхности, °C, не более: 320
Время разогрева жарочной поверхности, мин, не более: 30
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 401×750×472
Масса, кг, не более: 45
Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более: 80
Срок службы, лет: 12
Код: 21000011592