Ферментатор Abat ФТ-100П серии CHEF
Ферментатор ФТ-100П серии CHEF предназначен для производства и хранения различных видов пшеничных и ржаных заквасок.
Ферментатор оснащён панелью управления с сенсорным экраном, позволяющим контролировать и настраивать:
- конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации;
- температуру в разные периоды процесса ферментации;
- время замеса;
- период, длительность и скорость перемешивания.
Ферментатор полностью выполнен из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия.
Ферментатор не требует особого ухода, благодаря наличию двух сливных отверстий — верхнее отверстие для слива полезного объёма закваски и нижнее отверстие для полного опустошения резервуара — облегчается не только слив готовой закваски, но и мойка резервуара.
Общий объём чаши ферментатора ФТ-100П серии CHEF составляет 210 л.
Максимальный полезный объём закваски — 105 л. Объём материнской закваски — 32,5 л.
Принцип работы ферментатора основан на охлаждении и поддержании температуры содержимого кюветы. Охлаждение осуществляется за счёт холодильной установки, установленной в задней части машины.
Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации. А для облегчения перемещения и установки на рабочее место ферментатор оснащён 4 колёсами, два из которых оборудованы стопорами.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- сенсорная панель управления (TFT экран)
- герметичная крышка гарантирует высокую стабильность закваски
- программирование: возможность записи до 10 программ до 6 шагов в каждой
- 2 сливных крана: верхний — для слива полезного объёма закваски, нижний — для полного опустошения резервуара
- транспортировка и перемещение: ферментатор оснащён 4 колёсами, два из которых — с ножным тормозом
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Нагрев: да
Миксер со скребками: да
Тип закваски: ржаная и пшеничная
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3,5
Номинальное напряжение, В: 400
Общий объём чаши (кюветы), л: 210
Максимальный полезный объём закваски, л: 105
Объём материнской закваски, л: 32,5
Количество сливных кранов: 2
Хладагент: R404A
Габаритные размеры, мм: 760×1350×1596
Масса, кг: 268
Артикул: 11000005518
Характеристики
Оформить заказ на нашем сайте легко. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Функция «Быстрый заказ» позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
По результатам звонка, пользователь либо, получив уточнения, самостоятельно оформляет заказ, укомплектовав его необходимыми позициями, либо соглашается на оформление в том виде, в котором есть сейчас. Получает подтверждение на почту или на мобильный телефон и ждёт доставки.
Выберите из списка название вашего региона и населённого пункта. Если вы не нашли свой населённый пункт в списке, выберите значение «Другое местоположение» и впишите название своего населённого пункта в графу «Город». Введите правильный индекс.
В зависимости от места жительства вам предложат варианты доставки. Выберите любой удобный способ.
Оплата
Выберите оптимальный способ оплаты.
Введите данные о себе: ФИО, адрес доставки, номер телефона. В поле «Комментарии к заказу» введите сведения, которые могут пригодиться курьеру, например: подъезды в доме считаются справа налево.
Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
Оплата производится только в белорусских рублях.
Оплатить товары можно следующими способами:
- Оплата наличными курьеру в момент доставки товара;
- Оплата банковской картой курьеру через мобильный терминал в момент доставки товара;
Стоимость доставки уточняйте у менеджеров компании «Gastrotrade». - Забрать и оплатить товар вы сможете на нашем складе.
С программами оплаты вы можете ознакомиться на странице "Как купить".
Доставка по всей Беларуси. При покупке на сумму более 1500 бел. руб. для Вас будет бесплатная доставка по Минску в пределах МКАД.
Срок доставки: в течение 3-х рабочих дней. Без учёта праздничных и выходных дней.
День и время доставки оговаривается индивидуально.
Стоимость доставки рассчитывается суммой доставки в пределах МКАД, плюс 2 руб. за каждый километр от МКАД. Наши менеджеры рассчитают для Вас стоимость доставки.
Задать вопрос
