Мукопросеиватели

Мукопросеиватель используется для просеивания, рыхления и насыщения муки кислородом. С помощью этого оборудования можно улучшить качество хлеба и другой выпечки: тесто становится более воздушным и мягким.

Аппараты также применяют для просеивания картофельного и кукурузного крахмала, измельченных панировочных сухарей, сахарного песка и пудры.

Принцип работы оборудования основан на вибрации специального сита, через которое проходит мука. Оно устанавливается внутри загрузочного бункера с крышкой.

Критерии выбора

В подборе мукопросеивателя, кроме цены, учитывают следующие критерии:

• Габариты.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь.
• Производительность — от 150 до 2000 кг/ч.
• Объем емкости для муки.
• Размеры ячейки сита.
• Наличие ворошителей и очистителей.
• Наличие роликов для легкого перемещения.

В комплектацию некоторых моделей оборудования входит несколько видов сита с разным размером ячеек. Это позволяет просеивать муку тонкого и грубого помола.

Купить мукопросеиватель можно с доставкой по Минску и в другие города Беларуси. В каталоге техника торговых марок Атеси, Гриль Мастер, Panemor, ЧелябТоргТехника и других брендов.

У нас вы найдете оборудования для оснащения пекарни, кондитерского и кулинарного цеха, хлебозавода. Гарантия производителя — 2 года.