Жарочная поверхность Mirror ME 60

Жарочная поверхность ME 60 производства Mirror предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах,предприятий общественного питания. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии.
Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ME 60 min температура составляет 90 °С. А max температура составляет 400 °С.

Технические характеристики:

размеры	677x543x210
энергоноситель	электричество
max температура	400 °С
тип установки	настольная
материал корпуса	нержавеющая сталь
система управления	электромеханическая
напряжение	230 В
частота тока	50/60 Гц
мощность	4 кВт
стандарт	European
цвет	серебристый
min температура	90 °С
бортик рабочей поверхности	нет
структура рабочей поверхности	гладкая
тип нагрева	электрическая
рабочая длина	600
рабочая глубина	400