Жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-С-00 (1 поверхность гладкая, 1 поверхность рифлёная)
Описание
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-С-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд, приготовления блинов, омлета. Также данный аппарат подходит для разогрева и подогрева различных блюд.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9
Номинальное напряжение, В: 400
Количество конфорок: 2
Размеры конфорки, мм: 393×650
Площадь жарочной поверхности, м2: 0,44
Количество ТЭН: 2
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: +270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25
Габаритные размеры, мм: 802×750×470
Масса, кг: 81
Артикул: 21000001750
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- рабочая поверхность — нержавеющая сталь
- настольный
- боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- стальная поверхность (1 поверхность — рифлёная, 1 поверхность — гладкая) размером 2 × 393×650 мм
- по периметру стальных поверхностей — бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
- аварийный термовыключатель
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
- температура жарочной поверхности от +30 до +270 °С
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- 2 лотка для сбора масла и жира
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий
Характеристики
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о наших скидках и акциях первыми
Новости
Все новости
24 июля 2023
Конвекционный гриль Ф3КЭЛ/1 в обновлённом дизайне!