Термостат Airhot SOUS-VIDE SV-40

Термостаты AIRHOT предназначены для приготовления блюд по технологии су-вид на предприятиях общественного питания и торговли.

Технология су-вид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, преимуществами данной технологии является получение продуктов высокого качества, увеличение срока хранения, улучшенное сохранение вкуса, аромата и полезных микроэлементов продуктов.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• погрешность температуры не более 0,1°C
• температурный режим от 0 до 90°C
• сенсорная панель управления
• максимальное устанавливаемое время 99 часов

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Материал корпуса: нержавеющая сталь
Объём, л: до 40