Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01

Плита индукционная КИП-69П-3,5-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Благодаря мощным индукционным модулям процесс готовки будет лёгким и безопасным. При снятии посуды с поверхности плиты, индукционный модуль начнёт периодически издавать предупреждающие короткие звуковые сигналы. Через 1 минуту плита вернется в режим ожидания.

В целях безопасности эксплуатации рабочая конфорка отключается автоматически через 4 часа при отсутствии действий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм
• лицевая панель из нержавеющей стали
• подставка с полкой, боковые стенки плит из нержавеющей стали
• шесть зон нагрева
• плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9")
• в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки — 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты — 21,0 кВт (6 × 3,5 кВт)
• в обычном режиме при работе одной конфорки из пары её потребляемая мощность — 3,5 кВт
• минимальный диаметр посуды — 115 мм
• максимальный диаметр посуды — 300 мм
• вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С
• моющийся легкосъёмный жироулавливающий фильтр
• защита от скачков напряжения
• в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом

РЕЖИМЫ РАБОТЫ:

• режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева)
• режим нагрева по температуре
• режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин)
• режим таймера по температуре

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Мощность плиты, кВт, не более: 21,0
Напряжение, В: 400
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт.: 6
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно: 3,5
Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева, кг: 20
Жироулавливающий фильтр, шт.: 2
Габаритные размеры, мм: 1220×900×940(960)
Масса, кг: 116
Тип установки: напольный
Серия: 900
Артикул: 710000019579