Плита индукционная Новая Энергия ПЭИ-1Н
Плита индукционная электрическая предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных ёмкостях (варки, жарки, тушения и пассеровки) на предприятиях общественного питания. Плита предназначена для установки с оборудованием в 700 линию. Плита может устанавливаться без подставки (настольное исполнение).
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Нагревается только посуда, конфорка остаётся холодной
- Автоматическое выключение конфорки при снятии посуды
- Стеклянная поверхность легко очищается
ОСОБЕННОСТИ:
- Выбор мощности каждой из конфорок — плита может быть укомплектована любой конфигурацией конфорок от 2,5 до 5 кВт
- Разборный каркас из нержавеющей стали — долговечный и простой в транспортировке
- Превосходная вентиляция — исключает перегрев конфорок
- Защита от перегрузок по току — увеличивает ресурс конфорки
- Защищённые кромки стекла — невозможно случайно задеть и повредить
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Площадь поверхности конфорки, м2: 0,14
Площадь рабочей поверхности конфорки, м2: 0,14
Диаметр круга конфорки внешний/внутренний, мм: 280/120
Размер модуля конфорки, мм: 310×290
Максимальная нагрузка на 1 конфорку, кг: 25
Уровни мощности: 1–10
Уровни автоматического регулирования температуры, °С: 60–240 (с шагом 20)
Время разогрева посуды до установленной температуры, мин: 1–5