Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ (полностью из нержавеющей стали)

Плита электрическая четырёхконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.

Площадь конфорок — 0,36 м². Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и лёгкое перемещение наплитной посуды.

Внизу — жарочный шкаф, изготовленный из нержавеющей стали. Плита комплектуется одним противнем из нержавеющей стали размерами 530×470×30 мм и одной решёткой тех же размеров.

Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20–270 °C, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320 °C. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Элемент тепловой линии 700 серии.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• корпус полностью из нержавеющей стали
• чугунные конфорки 300×300 мм
• раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа
• все регуляторы расположены на передней панели
• 7-позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок
• 4-позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа
• оснащение регуляторов световой индикацией
• мощность каждой конфорки 2,8 кВт
• разогрев до +480 °C за 25 минут
• жарочный шкаф комплектуется противнем 530×470×30 мм и решёткой 530×470 мм, изготовленными из нержавеющей стали
• диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C
• аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C
• регулируемые по высоте ножки

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Габаритные размеры, мм: 800×800×940
Номинальное напряжение, В: 400
Серия: 700
Максимальная потребляемая мощность, кВт: 16
Количество конфорок, шт.: 4
Размеры конфорок, мм: 300×300
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более: 30
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C: 20...270
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 538×535×290
Потребляемая мощность конфорки, кВт: 2,8
Площадь жарочной поверхности, м²: 0,36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более: 480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более: 25
Тип установки: напольная
Жарочный шкаф: да
Масса, кг: 130
Артикул: 71000000259