Пароконвектомат VENIX CHIC GRILL CGS10

Инновационная система приготовления, предназначенная для супермаркетов нового поколения. Система CGS04 состоит из пароконвектомата SM07TC и подставки T12VSK. Рекомендуется также установить вытяжной зонт H10TCW.

Система разработана для повышения эффективности и универсальности супермаркета с целью удовлетворения потребностей потребителей в продуктах, которые одинаково вкусны, легки и здоровы.

Идеальное решение для каждой торговой точки, которая хочет обеспечивать высокое качество продукции и в то же время повысить производительность за счёт оптимизации рабочего времени и пространства, а также сокращения инвестиций в оборудование и персонал.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКТОМАТА SM04TCK:

Количество уровней, шт.: 7
Расстояние между уровнями, мм: 67
Тип гастроёмкости: GN 1/1 (530×325 мм)
Максимальная температура внутри камеры, °C: 260
Тип парообразования: инжекторный
Панель управления: электронная
Внешние габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 790×945×770
Параметры электропитания, В/Ф/Гц: 400 В – 3N / 50–60 Гц
Мощность, кВт: 9
Вес, кг: 109

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОДСТАВКИ T12VSK:

Внешние габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 785×735×700
Ёмкость ящика, л: 10
Предохранительный клапан: подключён к печи
Вес, кг: 55

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВЫТЯЖНОГО ЗОНТА H10TCW:

Внешние габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 790×1120×300
Параметры электропитания, В/Ф/Гц: 230 В – 1N / 50–60 Гц
Максимальная потребляемая мощность, кВт: 0,3
Вес, кг: 38
Количество скоростей: 2
Оснащение: 2 съёмных моющихся антижировых фильтра из нержавеющей стали