Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской)
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
Способ образования пара — парогенератор. Модель сочетает в себе надёжность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование ещё более удобным и лёгким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Гастроёмкости в комплект поставки не входят.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Мощность, кВт: 12,5
Напряжение, В: 400/230
Максимальная температура внутри камеры, °C: 270
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроёмкостей, шт.: 10
Расстояние между гастроёмкостями, мм: 70
Количество воздушных ТЭН, шт.: 3
Количество ТЭН парогенератора, шт.: 3
Габаритные размеры, мм: 840×800×1083
Масса, кг: 145
Артикул: 11000015891
РЕЖИМЫ РАБОТЫ:
- конвекция +30…+270 °C
- конвекция + пар +30…+250 °C
- разогрев с паром +30…+160 °C
- пар +100 °C
- программы
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- поддержание температуры в камере ±1 °С
- продольная загрузка позволяет использовать гастроёмкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки"
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0 до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 5 скоростей вращения вентилятора — можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- панель управления на русском языке
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- ручной душ
- полуавтоматическая мойка
- встроенный лоток для сбора конденсата
- встроенная система охлаждения слива
- система фиксации дверцы в открытом положении
- возможность жёсткого крепления к полу или подставке
Пароконвектоматы серии ПМФ2 сочетают в себе надёжность и производительность предыдущей серии ПМФ, а также ряд новых технических решений, которые делают их более прочными, удобными и лёгкими в эксплуатации:
1. Мембранная панель управления
Удобная панель управления на русском языке легка и удобна в обслуживании
2. Реверс вентилятора
Функция реверса вентилятора необходима для равномерной циркуляции воздуха внутри рабочей камеры ПКА и для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
3. Автоматический выключатель для освещения камеры ПКА
Данное техологическое решение позволяет продолжать работу на ПКА даже при возникшем коротком замыкании от перегоревшей лампочки камеры ПКА
4. Добавлен дополнительный вентилятор на заднюю стенку ПКА
Дополнительный вентилятор способствует эффективной вентиляции в отсеке с электрооборудованием
Характеристики
Оформить заказ на нашем сайте легко. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Функция «Быстрый заказ» позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
По результатам звонка, пользователь либо, получив уточнения, самостоятельно оформляет заказ, укомплектовав его необходимыми позициями, либо соглашается на оформление в том виде, в котором есть сейчас. Получает подтверждение на почту или на мобильный телефон и ждёт доставки.
Выберите из списка название вашего региона и населённого пункта. Если вы не нашли свой населённый пункт в списке, выберите значение «Другое местоположение» и впишите название своего населённого пункта в графу «Город». Введите правильный индекс.
В зависимости от места жительства вам предложат варианты доставки. Выберите любой удобный способ.
Оплата
Выберите оптимальный способ оплаты.
Введите данные о себе: ФИО, адрес доставки, номер телефона. В поле «Комментарии к заказу» введите сведения, которые могут пригодиться курьеру, например: подъезды в доме считаются справа налево.
Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
Оплата производится только в белорусских рублях.
Оплатить товары можно следующими способами:
- Оплата наличными курьеру в момент доставки товара;
- Оплата банковской картой курьеру через мобильный терминал в момент доставки товара;
Стоимость доставки уточняйте у менеджеров компании «Gastrotrade». - Забрать и оплатить товар вы сможете на нашем складе.
С программами оплаты вы можете ознакомиться на странице "Как купить".
Доставка по всей Беларуси. При покупке на сумму более 1500 бел. руб. для Вас будет бесплатная доставка по Минску в пределах МКАД.
Срок доставки: в течение 3-х рабочих дней. Без учёта праздничных и выходных дней.
День и время доставки оговаривается индивидуально.
Стоимость доставки рассчитывается суммой доставки в пределах МКАД, плюс 2 руб. за каждый километр от МКАД. Наши менеджеры рассчитают для Вас стоимость доставки.
Задать вопрос
