Чебуречница Атеси Евро

Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм.

Она имеет маркировку уровня масла (max и min).

Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.
Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.

Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм	605х327х273
Номинальная мощность, кВт	3,9
Номинальное напряжение, В	220
Пределы регулирования температуры, °С	+50…+190
Производительность, шт./час	16...20
Объем заливаемого масла (фритюра), л	14
Время приготовления чебурека, мин.	6...7
Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт.	2
Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин.	27
Масса, кг	15