Чафиндиш 1-х блюд Атеси Регата ЧД1-10-02

Чафиндиш 1-х блюд ЧД1-10-02 встраиваемой линии раздачи Регата предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи первых блюд в ресторанах, кафе, столовых и торговых залах.

Чафиндиш представляет собой встраиваемый в столешницу модуль, предназначенный раздачи горячих первых блюд. Он состоит из нержавеющей ванны, в которой генерируется водяной пар, нагревающий кастрюлю с продуктом. В ванну устанавливается кастрюля с крышкой, в которую помещается продукт.

Крышка кастрюли легкосъёмная. Она неподвижно фиксируется на поверхности кастрюли с помощью специального замка. Шарнирный механизм крышки позволяет откидывать её вверх, предоставляя клиенту доступ к содержимому кастрюли. На крышке имеется специальная выемка для беспрепятственного нахождения половника в кастрюле при закрытой крышке.

Нагрев воды в ванне обеспечивается с помощью ТЭНа мощностью 0,63 кВт. Защиту ТЭНа от "сухого хода" обеспечивает термоограничитель. Регулировка температуры нагрева воды в ванне обеспечивается терморегулятором. Вода в ванну заливается автоматически из водопровода посредством вмонтированного в ванну водопроводного крана. В ванне предусмотрен автоматический слив воды в канализацию с помощью системы перелива, если воды заливается больше максимального уровня. Включение ТЭНа и регулировка температуры нагрева воды осуществляется при помощи пульта управления.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• Поддержание температуры продукта с помощью пара исключает его подгорание в кастрюле
• Автоматический долив воды в ванне парогенерации гарантирует непрерывность процесса подогрева
• Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне в процессе парогенерации
• Встроенный терморегулятор позволяет регулировать степень нагрева кастрюли с продуктом
• Легкосъёмная крышка ёмкости упрощает процесс санитарной обработки ёмкости
• Защита от "сухого хода" гарантирует надёжную работу ТЭНа

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Габаритные размеры (Д×Ш х В), мм: 452×452×599
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,63
Номинальное напряжение, В: 220
Частота тока, Гц: 50
Вместимость, л: 10
Рабочая температура в ванне, не более, °С: 100
Подключение к водопроводу: да
Подключение к канализации: да
Масса, кг: 12
Код: 322388

ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Количество упаковок, шт.: 1
Габариты в упаковке (Д×Ш×В), мм: 520×520×645
Масса в упаковке, кг: 22,4
Тип упаковки: на деревянном поддоне в обрешётке в стрейч-пленке