Грили
Промышленные грили для жарки кур позволяют приготовить вкусное сочное мясо и овощи на вертеле или решетке. С помощью оборудования можно обжаривать продукты целыми или порезанными на кусочки. Такая техника используются в заведениях различного формата: небольшие кафе, бары, престижные рестораны, недорогой фастфуд.
Виды и особенности оборудования
В продаже представлены электрические и газовые профессиональные грили для приготовления кур:
- Электрогрили – компактная техника для быстрого приготовления небольшого количество блюд.
- Газовые грили – готовят медленнее, но позволяют получить золотую ароматную корочку. Рассчитаны на приготовление большого количества мяса.
По типу управления техника бывает:
- Контактной – продукты нужно прижимать к жарочной поверхности.
- Автоматической – мясо прокручивается при определенной температуре без участия повара.
У нас вы также найдете грили следующих видов:
- Шампурные. Мясо насаживается на шампур (вертикальный, горизонтальный). Мясо постоянно вращается вокруг своей оси, что позволяет добиться румяной корочки. Грили такого типа оснащены жаропрочными стеклянными дверцами.
- Карусельные. Внутри жарочной камеры установлен барабан с корзинами / шампурами. Это позволяет разместить сразу несколько кур. Преимущество таких грилей – высокая производительность, компактные размеры.
После завершения готовки шампуры можно снять и помыть.
Внутри карусельного гриля также может быть установлен вертел для крупных кусков мяса и тушек поросят.
Почему выбирают нас
- Официальная гарантия производителя на все модели представленной техники – 2 года. • Помощь в подборе аппаратов для приготовления кур гриль и другого кухонного оборудования для заведений различного направления. • Большой выбор техники. Постоянное пополнение ассортимента продукцией торговых марок «Гриль Мастер», «Атеси», MEC, EKSI и других брендов. • Услуги по установке, настройке и техобслуживанию оборудования.
Купить профессиональный гриль для курицы можно по доступной цене с доставкой по Минску и в другие регионы Беларуси. Дополнительную информацию узнавайте у наших специалистов по указанным телефонам.