Аппараты для пончиков
Аппараты для приготовления пончиков — удобное в эксплуатации оборудование, предназначенное для создания вкусного лакомства. Благодаря автоматизации производства оператор может приготовить более 300 пончиков за час.
Стандартный аппарат для производства пончиков состоит из блока управления и нагревательного элемента, поддона и фритюрной ванны для масла, дозатора теста. Некоторые модели оборудования оснащаются системой принудительной циркуляции фритюра.
Для пончиков используют заранее приготовленное тесто, из которого формируется колечко. Дозатор отсчитывает нужное количество теста. После этого колечки-заготовки попадают в специальную емкость, где происходит обжарка.
Критерии выбора
При выборе оборудования для приготовления пончиков обращают внимание не только на цены. Учитывают следующие технические параметры:
- габариты аппарата;
- размер фритюрницы или ванны;
- диапазон нагрева, наличие термостата;
- наличие крана для слива масла;
- производительность;
- поддержка функции автоматического формирования пончиков из теста.
Преимущества оборудования
- Высокая производительность
- Компактность
- Простота эксплуатации
Стандартный автоматизированный аппарат позволит приготовить от 300 пончиков за час. Количество зависит от технологии приготовления и теста.
Оборудование не занимает много места и может легко поместиться на маленькой кухне. Аппараты используют в кафе и кофейнях, в ресторанах быстрого питания, на фудкортах и выездных точках уличной торговли.
Пончиковый аппарат достаточно удобен в транспортировке и обслуживании. Для его подключения необходим только доступ к электросети 220 В.
Почему заказывают у нас
- Купить оборудование для производства пончиков можно с доставкой по Минску и в другие населенные пункты Беларуси. Срок поставки зависит от удаленности объекта и не превышает трех дней.
- Наличие сертификатов, подтверждающих качество и безопасность профессиональной кухонной техники.
- Помощь в установке и настройке аппаратов.
- Гарантия — от 24 месяцев.
- Квалифицированная помощь в подборе.