Граниторы

Граниторы покупают для приготовления охлажденных десертов из натуральных соков, ягодных и фруктовых пюре, сиропов, слабоалкогольных напитков. Аппараты устанавливают в кафе, барах, кулинариях, столовых, на фуд-кортах.

Десерты, приготовленные с помощью граниторов, называют гранитами — фруктовым снегом. Готовый продукт по консистенции напоминает мокрый снег или подтаявшее мороженое.

Особенности аппаратов

Техника оснащена мощной шнековой системой, которая позволяет перетереть ингредиенты до однородного продукта без пены и других примесей.

Перетертые компоненты охлаждаются в специальных емкостях, предназначенных для хранения готового фруктового снега. Подача густого продукта происходит через удобные краны.

Граниторы также оснащаются герметичными крышками, LED-подсветкой, простой системой управления.

Корпус изготавливается из нержавеющей стали, устойчивой к механическим воздействиям и коррозии. Емкости для гранита выпускают из пищевого ударопрочного пластика.

Критерии выбора

При покупке учитывают следующие критерии:

• Тип размораживания: ручное, автоматическое.
• Надежность системы охлаждения.
• Система управления: ручная, полуавтоматическая, автоматическая.
• Количество ванн (емкостей) для хранения и подачи охлажденного десерта.
• Максимальный объем ванны.
• Размеры аппарата.

Купить гранитор можно с доставкой по Минску и в другие города Беларуси. Актуальные цены указаны на сайте.

Гарантия на промышленное оборудование составляет 24 месяца. Наша компания также проводит гарантийное и послегарантийное обслуживание, оказывает услуги по монтажу и настройке.