Прессы для пиццы

Профессиональный пресс для пиццы применяется для изготовления заготовок из теста в пиццериях, кафе, ресторанах, на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Оборудование позволяет приготовить сотни основ из теста в течение рабочего дня. Применение пресса сокращает время на приготовление блюд и экономит силы.

Заготовки получаются круглыми, гладкими с корочкой, которая препятствует проникновению влаги от начинки внутрь теста. Результат – пышная тестовая основа и сочная начинка.

Критерии выбора

В подборе пресса важно учитывать цены, производителя и следующие технические параметры:

• Тип панели управления: механический, электронный.
• Габариты, мощность.
• Функция регулировки толщины теста.
• Размер рабочей поверхности. Стандартный пресс рассчитан на приготовление основы диаметром от 30 до 45 см.
• Температура разогрева пластин (возможность регулировки температуры).
• Производительность – рассчитывается в штуках/час. Для крупного предприятия следует подбирать оборудование производительностью от 400 шт/ч.
• Дополнительные функции: подсветка рабочей поверхности.

Ассортимент каталога

Предлагаем надежные в использовании прессы для пиццы и тортильи торговых марок MEC, WLBake, Гриль Мастер и других брендов.

Ассортимент позволяет подобрать аппараты с функцией регулировки толщины продукта, времени подпекания, выбора температурного режима приготовления (регулировка температуры верхнего и нижнего диска).

С помощью профессионального оборудования можно получить идеально круглые заготовки с отформованными бортами и без бортиков.

В изготовлении пресса и рабочей поверхности используется качественная нержавеющая сталь.

Условия заказа

• Гарантия на оборудование.
• Оплата наличными, банковской картой. Возможна рассрочка по программе «Молоток» и «Халва».
• Оптовые и розничные продажи профессиональной техники для общепита, предприятий торговли.
• Возможность купить пресс для пиццы с доставкой по Минску и в другие регионы Беларуси.
• Помощь в подборе оборудования.