Столы для пиццы

Промышленные холодильные столы для пиццы предназначены для сервировки, приготовления и упаковки блюда. Оборудование устанавливают в заведениях общепита: пиццерии, кафе, фуд-корты.

Стол выполняет несколько функций:

• Зонирует кухню.
• Позволяет разместить все ингредиенты под рукой.
• Используется для хранения заготовок из теста, полуфабрикатов, соусов.
• Позволяет хранить продукты при заданной температуре.
• Используется для раскатки теста и выкладки на него начинки.

Из-за охлаждения столешницы раскатанное тесто не прилипает к поверхности, что повышает качество готовой пиццы и исключает деформацию продукта.

Для хранения гастроемкостей предусмотрены закрытые секции.

Конструкция оборудования состоит из холодильного агрегата, стальной или каменной столешницы с бортиком. Столы могут быть укомплектованы витринами и встроенными гастроемкостями.

Критерии выбора

При выборе холодильных столов учитывают следующие параметры:

• Материал столешницы: сталь, натуральный гранит.
• Размеры оборудования.
• Количество ящиков и максимальный полезный объем.
• Диапазон рабочих температур.
• Тип оттайки: автоматическая.
• Тип регулятора температуры: электронный блок.

Купить холодильный стол для пиццы можно по цене производителя. В каталоге вы найдете товары форм Cryspi, Polair, Cryspi и других брендов. Оборудование доставляется по Минску и в другие города Беларуси.

Официальная гарантия производителя составляет 2 года. Наша компания также оказывает гарантийное и послегарантийное техобслуживание, ремонт и замену оригинальных комплектующих.