Оборудование для шаурмичных

Приготовление вкусных и качественных блюд из лаваша с мясом требует продуманных решений и современного оснащения. В данном разделе вы найдете профессиональное оборудование для приготовления шаурмы. Особенно важен правильный подбор теплового оборудования для оснащения торговой точки. В дальнейшем от него зависят производительность технологического процесса и качество готовой продукции.

В первую очередь необходимо следующее оборудование для открытия шаурмичной:

• Аппарат для приготовления шаурмы электрический или газовый
• Овощерезательная машина
• Контактный (нажимной) гриль или пресс-гриль
• Холодильный шкаф или холодильный стол
• Настольная витрина для ингредиентов
• Блендер для приготовления соусов
• Технологический разделочный стол
• Морозильный ларь для нескоропортящихся продуктов

Грили типа шаурма используются для обжаривания мяса из свинины, говядины и птицы. Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали, термообработка производится за счёт электрических ТЭНов. Шампур с мясом вращается посредством мотора или вручную.

Дополнительное оборудование для оснащения торговой точки по продаже шаурмы:

• Кофемашина
• Роликовый гриль для хот-догов
• Аппарат для пончиков
• Фритюрница для картофеля фри
• Микроволновая печь

У нас вы можете купить оборудование для шаурменной с доставкой в Минске, Гродно, Гомеле, Витебске, Могилеве, Бресте.

Предлагаем грили для шаурмы известных и надёжных производителей: Гриль мастер (Grill Master), Атеси (Atesy), Иноксан (Inoksan).