Новинки оборудования Robot Coupe 2021 — кухонные процессоры, куттеры, бликсер!

Профессиональное механическое оборудование Robot Coupe призвано снизить объём ручного труда, сэкономить время, повысить производительность, а также способствует раскрытию творческого потенциала повара.

Кухонные процессоры с универсальным приводом — R 502 и R 752 — совмещают в себе функции двух устройств: овощерезки и куттера-мясорубки. Блок овощерезки позволяет нарезать различными способами сырые овощи, фрукты и другие продукты. При помощи блока куттера-мясорубки возможно приготовление фаршей и паштетов, соусов и эмульсий, взбивание сливок, размалывание и замешивание теста, дробление орехов, измельчение зелени и специй.

Настольные куттеры R 5 - 1V, R 5 - 2V и R 7 предназначены для измельчения, перемешивания, дробления и взбивания различных продуктов, а также для приготовления фарша и замешивания теста. Отличительной особенностью таких устройств является глубокое расположение ножа внутри рабочей чаши, гарантирующее высокое качество переработки любого объёма продуктов.

Бликсер Blixer 5 представляет собой комбинацию двух устройств — блендера и миксера. С его помощью можно приготовить закуски, соусы, паштеты, коктейли, муссы и другие блюда жидкой, полужидкой и пюреобразной консистенции из сырых и варёных продуктов.

Новинки оснащены таймером с режимом обратного отсчёта времени и секундомером. Чаши большой ёмкостью — 5,9 и 7,5 л — выполнены из нержавеющей стали.

Представленные модели находят широкое применение на предприятиях общественного питания и пищевых производствах: рестораны с обслуживанием, корпоративные и школьные столовые, здравоохранительные учреждения, кейтеринг.

Позвоните или напишите нам — специалисты нашей компании ответят на все интересующие вас вопросы!

+375 (44) 758-73-63 | [email protected]