С полкой

Производственные столы с полкой — специализированная мебель для пиццерий, столовых, других предприятий общепита. Металлическая конструкция позволяет с удобством решать разные задачи приготовления блюд — от шинкования зелени до рубки костей. В отличие от деревянной рабочей поверхности, она не впитывает вещества и запахи разделываемого мяса и рыбы. Для хранения посуды, продуктов питания и инструментов, в нижней части предусматривается полка.

Ассортимент и особенности     

Возможный материал производства — углеродистая сталь, нержавейка AISI 304, AISI 430, других пищевых марок. Металл должен быть сертифицирован, и выдерживать нагрузки в 40-50 кг. при толщине столешницы в миллиметры.

Производственный стол может быть оснащен решетчатой или сплошной полочкой. Предназначение решетки в нижней части — быстрое просушивание продуктов и кухонной утвари. Располагать сыпучие материалы и мелкую посуду удобнее на глухом основании.

Рекомендации по выбору

Если вам потребовался стол с полкой для общепита, советуем заказать модель:

• С бортиком. Невысокая перегородка предотвратит падение продуктов, разлитие жидкости на пол. Модели с бортами всегда пристенного типа. Устанавливать их посреди помещения нельзя — перегородки могут привести к травмам персонала;
• Со сварной конструкцией. Неразборные опоры устойчивее и надежнее при значительных весовых, ударных нагрузках, чем варианты с болтовыми соединениями;
• Из пищевой нержавейки. Металл износоустойчив, нейтрален по отношению к любым напиткам и продуктам питания. Он не впитывает грязь, легко дезинфицируется и высыхает, не разрушается от воздействия 0,2% раствора хлорамина.

Быстрая доставка заказов — по всем регионам Беларуси. Гарантии качества — от производителя. Стоимость мебели — от официального дилера, без наценок.