Тестоделитель Vitella ST M 20

Ручной механический тестоделитель Vitella ST M позволяет разделить тестовую заготовку на равные по весу порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Модель оснащена механическим приводом. Все функции прессования, разрезания и очистки ножей доступны посредством рычагов.

Облицовка машины выполнена из окрашенной стали. Ножи и решётки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и прессов — из полиэтилена PE500, чаши — из полиэтилена PETG.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Производительность в час, шт.: 1200
Количество ячеек: 20
Высота ячейки, мм: 70
Вес тестовой заготовки, г: 150–550
Объём дежи, кг: 11
Диаметр дежи, мм: 460
Параметры электропитания, В/Ф/Гц: 400/3/50