Тестоделитель Vitella ST A 16

Автоматический гидравлический тестоделитель Vitella ST A позволяет разделить тестовую заготовку на равные по весу порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Модель оснащена гидравлическим приводом, цилиндром двойного действия для прессования и разрезания, кнопкой очистки ножей, а также электронной панелью управления с возможностью регулировки времени прессования и разрезания. Оборудование позволяет сохранить до 9 различных программ.

Облицовка машины может быть выполнена из окрашенной или нержавеющей стали. Ножи и решётки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и прессов — из полиэтилена PE500, чаши — из полиэтилена PETG.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Производительность в час, шт.: 1900
Количество ячеек: 16
Высота ячейки, мм: 125
Вес тестовой заготовки, г: 190–1200
Объём дежи, кг: 20
Диаметр дежи, мм: 460
Параметры электропитания, В/Ф/Гц: 400/3/50