Подовая печь Forni Fiorini SIMPLY 4T

Универсальные печи Forni Fiorini предназначены для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий.

Модульная конструкция позволяет составлять печь с 1, 2, 3 и 4 независимыми камерами выпекания. Пекарный под изготовлен из огнеупорного материала.

Указана стоимость одного уровня печи в стандартном исполнении (STD). Возможно повышение мощности печи до 11,10 кВт (PLUS), а также дополнение пекарной камеры парогенератором — стоимость уточняйте у менеджера.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Лицевые и внешние панели из нержавеющей стали
• Огнеупорный под для приготовления с противнями или без противней
• Выдвижные стеклянные двери открываются вверх
• Пекарные камеры с окошками из огнеупорного стекла, позволяющими наблюдать за процессом выпечки
• Высококачественная изоляция с прессованными панелями из минеральной ваты
• Нагрев производится электрическими нагревательными элементами из нержавеющей стали
• Выпуск пара осуществляется с помощью ручной заслонки для каждой камеры
• Электронная панель управления с возможностью сохранения до 9 программ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Количество пекарных подов: 4
Размеры пекарного пода, мм: 400×600
Площадь поверхности выпечки, м²: 1
Внутренние размеры камеры (Д×Ш×В), мм: 810×1230×190
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 1200×1710×380
Параметры подключения, В/Ф/Гц: 400/3/50
Мощность, кВт: 8,40
Вес, кг: 185

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

• Расстоечный шкаф, подставка или база (шкаф)
• Парогенератор для пекарной камеры
• Комплект колёс для расстоечного шкафа, подставки или базы (шкафа) (высота + 14 см)
• Пекарная камера с полезной высотой 24 см (общая высота 42 см)