Подовая паротрубная печь Panemor PMT 80 (дизель)

Подовая паротрубная печь Panemor PMT 80 (дизель) предназначена для установки в торговом зале булочных и пекарен. Она сама привлекает покупателей не только вкусным горячим хлебом, но и процессом выпекания, который происходит прямо у них на глазах. А реалистичный электрический камин (с водяным паром) создает постоянное присутствие огня.

Тип печи – паротрубная система отопления с современным способом передачи тепла, безвредная для окружающей среды. Аналоговый дисплей контролирует ВРЕМЯ, ТЕМПЕРАТУРУ и независимую ПОДАЧУ ПАРА на нужный ярус. Печь отапливается контролируемой газовой, дизельной и пеллетной горелкой. Реалистичный электрический камин (с водяным паром) создает постоянное присутствие огня.

Дверца
Каждая дверца может открываться вручную, посредством рычага, или же погрузчиком при загрузке. Двери каждого яруса изготовлены из огнеупорного сборно-разборного стекла и имеют каждая свою ручку для открытия.

Камера выпечки
Каждая камера выполнена из нержавеющей стали и оснащена независимыми парогенераторами. Камеры печи оснащены массивным каменным подом. Камень покрыт специальной смесью, которая удерживает тепло. Поды хорошо освещены йодными лампами. Камеры состоят из двойного комплекта трубок: для потолочной и подовой части.

Преимущества печи:

• Современная технология и эстетичный вид;
• Занимает меньше места;
• Большой срок эксплуатации;
• Высокопроизводительные парогенераторы, подходящие для любых видов хлеба;
• Постоянный и исключительно высокий уровень температуры;
• Универсальность печи; (возможность выпечки изделий широкого ассортимента)
• Экономичная, высокотехнологичная и удобная в управлении;
• Подходят для стандартных евролистов;
  
• Теплообменник с кирпичной кладкой.
  

Технические характеристики:

• Площадь выпечки, м2: 8
• Количество пекарных подов, шт: 2
  
• Габариты (ШхГхВ), мм: 2200x3650x2800
• Внутренние размеры пода (ШхГхВ), мм: 1770x2320x200-300
• Напряжение, В: 3NPE~380
• Электрическая мощность, кВт: 9
  
• Мощность подачи тепла, Ккал\ч: 75000
  
• Максимальный уровень тепла, °C: 300
  
• Вес оборудования, кг: 5000
  
• Источник энергии: дизельное топливо
  
• Расход дизеля, литр\ч: ≈ 6,3
  
• Марка используемых горелок: Riello FS15
  
• Уровень тележки: 6
• Длина посадчика, мм: 2800
  
• Ширина посадчика, мм: 580