Печь конвекционная Гриль Мастер ФЖШ/1 (один вентилятор) (арт. 22228)

Конвекционная печь ФЖШ/1 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных ёмкостях жарения, тушения и пассивирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• 4 уровня
• инжекторное пароувлажнение
• 1 вентилятор конвекции
• таймер 120 минут
• двойное закалённое стекло
• ручная регулировка влажности
• камера полностью из нержавеющей стали
• под противни 422×330 мм
• 4 противня из нержавеющей стали в комплекте

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Материал корпуса: сталь и нержавеющая сталь
Панель управления: электромеханическая
Метод увлажнения: инжекционный
Количество вентиляторов (моторов), шт.: 1
Потребляемая мощность, кВт: 3,1
Номинальное напряжение электросети, В: 220
Частота тока, Гц: 50
Пределы регулирования температуры, °C: 50–270
Количество уровней шт.: 4
Шаг уровней, мм: 70
Размер противня, мм: 422×330×15
Количество противней в комплекте, шт.: 4
Освещение камеры: есть
Таймер, мин: 120
Пароувлажнение: да