Печь для пиццы Гриль Мастер ППЭ/1-4-35 (арт. 70005)

Печь для пиццы ППЭ/1-4-35 состоит из жарочной камеры, установленной в корпусе, и панели управления.

Камера состоит из короба из нержавеющей стали, жаропрочных шамотных плит, ТЭН верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объёма камеры осуществляется через шибер.

С наружной стороны жарочная камера обложена базальтовым теплоизоляционным материалом, снабжена двумя терморегуляторами (+50…+500 °С) для автоматического регулирования температуры внутри. Значение рабочей температуры нагрева отображается на стрелочном термометре.

Ручки терморегуляторов, светосигнальные лампы, стрелочный термометр, выключатель освещения печи размещены на панели управления, находящейся с правой стороны печи.

Жарочная камера имеет дверь из нержавеющей стали со смотровым окном из термостойкого стекла. В рабочей камере установлен светильник внутренней подсветки.

В конструкции печи предусмотрен шибер, позволяющий регулировать отток нагретого воздуха из печи.

Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭН и сигнализируют о готовности к работе.

Печь ППЭ/1-4-35 рассчитана на одновременное приготовление 4 пицц диаметром 350 мм. Выполнена полностью из нержавеющей стали, включая внешние и внутренние панели. Под печи изготовлен из вулканического камня (+1500 °С) толщиной 20 мм.

Может устанавливаться на специальную удобную и функциональную подставку.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Потребляемая мощность, кВт: 8,2
Номинальное напряжение, В: 380
Частота тока, Гц: 50
Количество секций печи, шт.: 1
Внутренние размеры камеры (Д×Ш×В), мм: 720×740×140
Диапазон регулирования температуры печи, °С: +50…+500
Количество нагревательных элементов, шт.: 8
Количество ТЭН 1,0 кВт, шт.: 7
Количество ТЭН 1,2 кВт, шт.: 1
Количество ламп освещения, шт.: 2
Количество терморегуляторов, шт.: 2
Материал изготовления: нержавеющая сталь
Раздельная регулировка температуры: +, регулировка температуры свода и пода
Раздельная включение верхних и нижних групп ТЭНов: +, клавиша на панели с подсветкой действия
Подсветка в камере: +, 2 лампы
Материал пода: вулканический камень
Размер пода камеры, мм: 720×740
Стеклянные двери камер: +, двери с большим смотровым окном
Возможность перестановки ручки открывания двери: +