Зонты вытяжные

Как правило на предприятиях общественного питания готовят еду в больших объемах и для того, чтобы жир не скапливался на поверхностях, а работники кухни не дышали паром и чадом, что негативно влияет на здоровье человека, устанавливаются вентиляционный зонт.

Такое полезное инженерное сооружение не занимает полезное пространство кухни и устанавливается над варочными плитами в подвешенном состоянии.

Виды зонта для вентиляции

Прибор состоит из металлического корпуса (свод) и отверстия с решеткой, через которую происходит всасывание загрязненного воздуха.

Работает по принципу принудительной вентиляции. Жир, пар, скапливаются под куполом и всасываются в него при помощи вращающейся турбины. Далее через воздуховод все выходит на улицу.

Различают несколько видов зонта для вентиляции в зависимости от дополнительного функционала:

• Присутствие фильтра для улавливания жира;
• Искрогаситель - сетка, устанавливаемая над открытым источником огня;
• Подсветка;
• Присутствие электрического вентилятора внутри системы.

Если разделять вентиляционный зонт по принципу работу, то это будет:

• Отвод грязного воздуха;
• Отведение и приток свежего воздуха.

Как правильно выбрать

Для того, чтобы получить оптимальный результат от функционирования оборудования необходимо учитывать:

• Размер помещения и варочной поверхности - чем больше плита, тем габаритней должен быть зонд;
• Форма вентиляционного оборудования должна соответствовать форме плиты.

Следует учитывать и такой фактор - производительность выше у зонта с большим куполом. Это актуально для кухонь с высокой проходимостью.

Купить вентиляционный зонт в Минске можно в нашем интернет-магазине. Мы являемся производителями кухонного оборудования и поэтому низкие цены на продукцию приятно вас удивят. При необходимости менеджеры дадут полную консультацию и помогут определиться с выбором зонта в зависимости от ваших потребностей. Доставка осуществляется по всей территории РБ.