Подовые печи для пиццы с вращающимся подом

Подовые печи с вращающимся подом - это вершина мастерства в приготовлении пиццы. Они не просто пекут, а создают произведения искусства, каждый раз удивляя сочной начинкой и хрустящей корочкой.

Преимущества подовых печей с вращающимся подом:

• Равномерное прогревание: Вращающийся под обеспечивает равномерное распределение тепла, гарантируя, что пицца пропечется идеально со всех сторон.
• Идеальная корочка: Высокая температура подовой печи (до 400°C) и постоянная циркуляция горячего воздуха создают хрустящую корочку с легким румянцем.
• Сочная начинка: Благодаря равномерному прогреву и высокой температуре, начинка пропекается до идеальной степени, сохраняя сочность и вкус.
• Высокая производительность: Вращающийся под позволяет одновременно готовить несколько пицц, что идеально подходит для пиццерий с большим потоком клиентов.
• Профессиональное качество: Подовые печи с вращающимся подом - выбор профессионалов, гарантирующий высокое качество пиццы и безупречный внешний вид.

Особенности конструкции:

• Толстый огнеупорный под: Обеспечивает равномерное распределение тепла и сохранение высокой температуры.
• Вращающийся механизм: Позволяет легко загружать и выгружать пиццу, а также обеспечивает равномерное пропекание со всех сторон.
• Регулируемая температура: Позволяет подбирать оптимальную температуру для приготовления различных типов пиццы.