Котёл пищеварочный Марихолодмаш КПЭТ 100/9

Котёл пищеварочный электрический Марихолодмаш КПЭТ 100/9 с пароводяной рубашкой и сварным сосудом предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также варки каш, овощей и т. п.

Котёл не предназначен для приготовления желеобразных продуктов с плотной (густой) структурой жидкости (джем, повидло, мусс, желе, варенье и т. д.). Концентрированных соляных растворов с концентрацией более 3%.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Принцип нагрева воды косвенный, пароводяная рубашка
• 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный
• ТЭН из нержавеющей стали
• Кран для слива жидкости из котла 1 1/2 дюйма
• В комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла
• Материал сосуда нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1,5 мм

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Количество блоков ТЭН, шт.: 2
Номинальная потребляемая мощность одного ТЭН, кВт: 3
Номинальная потребляемая мощность суммарная, кВт: 18
Время разогрева воды в рабочем объёме от +20 до +95 °C, минут, не более: 55
Давление в пароводяной "рубашке", кПа, не более: максимальное 50/рабочее 20–45
Номинальный рабочий объём котла, л: 100
Объём заливаемой воды в пароводяную "рубашку", л: 19,5
Диаметры сосуда котла, мм: 652