Профессиональные индукционные плиты wok (вок) применяются на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания для приготовления блюд восточной кухни в специальных китайских сковородах — воках. Вок представляет собой круглую глубокую ёмкость с выпуклым дном маленького диаметра.
Преимуществом индукционных плит вок является сферическая вогнутая поверхность, благодаря чему плоскость посуды максимально плотно прилегает к рабочей поверхности плиты.
Плиты wok бренда INDOKOR предназначены для приготовления блюд в стиле stir-fry, тушения, варки супов, приготовления продуктов на пару.
ОСОБЕННОСТИ ИНДУКЦИОННЫХ ПЛИТ ВОК INDOKOR:
- керамическая поверхность
- удобный жиросъёмный фильтр
- вентиляция на дне и на задней стенке плиты
- электронная защита от перегрева
- LED дисплей
- датчик наличия посуды
Индукционные плиты wok INDOKOR отлично подходят как для домашнего использования, так и для использования на профессиональной кухне, а также кейтеринга, что обеспечивается компактными габаритами, небольшим весом и питанием от сети 220 В.
Интернет-магазин gastrotrade.by предлагает купить профессиональную индукционную плиту wok бренда INDOKOR в различных исполнениях.
Позвоните или напишите нам — специалисты нашей компании ответят на все интересующие вас вопросы!