Посудомоечные машины: принцип работы

Посудомоечные машины в последнее время становятся неотъемлемым элементом не только домашней кухни, но и заведений общепита. Перед покупкой важно изучить информацию и выбрать посудомоечную машину, отвечающую Вашим требованиям. Данное оборудование поможет сэкономить время, усилия и обеспечить эффективную работу на кухне.

Виды посудомоечных машин

Посудомоечные машины делятся на несколько видов по критериям: по устройству и назначению.

По устройству посудомоечные машины разделяются на:

• фронтальные (дверца опускается сверху вниз, фронтальная загрузка);
• купольные (посуда складывается сверху под купол);
• туннельные, или конвейерные (представляет собой конвейер, через который проходит посуда, такие машины предназначены для мойки большого количества посуды).

По назначению машины бывают:

• стаканомоечные (для мойки стаканов, чашек, посуды из стекла и столовых приборов);
• котломоечные машины (для больших гастроемкостей, кастрюль, сковородок, противней);
• универсальные (для мытья любой посуды).

Как работают посудомоечные машины?

Вы когда-нибудь задумывались, как работает ваша посудомоечная машина?

Если кратко, то суть работы посудомоечной машины заключается в очищении посуды мощными струями воды определенной температуры, смешанными с моющим средством.

Но рассмотрим этот процесс поэтапно:

1. Сначала в специальный резервуар внутри прибора наливается вода.
2. Посуда опрыскивается водой с помощью разбрызгивателей, которые вращаются внутри машины.
3. Вода нагревается до температуры, соответствующей выбранной программе.
4. Далее подается моющее средство.
5. Нагретая вода и моющее средство под напором распыляются внутри посудомоечной, удаляя грязь и жир с посуды.
6. Грязная вода сливается.
7. Для полного очищения посуды в машину поступает дополнительная чистая вода.
8. В конце вся вода сливается, а посуда сушится за счет остаточного тепла внутри прибора.

Время мытья посуды в профессиональной посудомоечной машине составляет 1-3 минуты. Это время распределяется таким образом: минимум 45 секунд – мойка посуды, 3 секунды – пауза, 12 секунд – полоскание. В посудомоечной машине, предназначенной для бытового использования, данный цикл может составлять до 2 часов.

Правила эксплуатации посудомоечных машин

Чтобы продлить срок службы посудомоечной машины, важно соблюдать правила эксплуатации.

Первое, на что стоит обратить внимание, – это правильная установка машины и подключение к водоснабжению. Посудомоечные машины бывают встраиваемые и отдельностоящие. Встроенные посудомоечные машины обычно имеют небольшие размеры и легко могут помещаться в шкафчик или под барную стойку. Крупные модели же занимают больше пространства и, соответственно, им отводится отдельное место на кухне. При установке посудомоечной машины также необходимо удостовериться, что Ваше электропитание соответствует требованиям инструкции.

Особенности компонентов посудомоечной машины подразумевают применение специализированных моющих средств. Важно также учитывать рекомендации производителей и соблюдать дозировку.

Следует соблюдать рекомендации относительно правильной загрузки и раскладывания посуды. А перед загрузкой устройства необходимо очистить посуду от остатков еды, чтобы предотвратить засорение фильтров машины.

Современные посудомоечные машины подходят для мытья практически любой посуды, но все же есть исключения. Нельзя загружать в машину хрустальную, фарфоровую или другую хрупкую посуду, изделия из дерева, перламутровые приборы, предметы из алюминия, меди и мягкого пластика.

Большой выбор посудомоечных машин, которые можно купить в Минске и других городах Беларуси, представлен в нашем каталоге. Оплата производится наличными, банковской картой или с помощью программ рассрочки «Молоток» и «Халва». Забрать товар можно со склада или воспользоваться доставкой, которая действует по всей Беларуси.

Позвоните или напишите нам — специалисты нашей компании ответят на все интересующие вас вопросы!

+375 (29) 520-99-99 | info@gastrotrade.by